Carrillera de cerdo pesada, mezcla de grasa fina con venas de magro. Está aromatizado con pimienta de calidad, ajo y especias. CARRILADA A LA PIMIENTACOMPOSICIÓN ORGANOLÉPTICA Garganta de cerdo Venta Especias Pepper Ajo Conservante E252 TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO2°C + 4°C DURACIÓN150 días CONDIMENTO90 dias FORMATO - TAMAÑOEnvasado al vacío entero. 2.0 kg/pieza - 12 piezas por caja